春のお花

先日知り合いのjuneberryさんにお店の前の寄せ植えを作ってもらいました。
http://ameblo.jp/juneberry-berry/
華やかなお花が入って、見ていると元気をもらえそうです。
花の植え方もそうですが、土や虫よけなどちゃんとしてあるので、自分でするのとは違いますね。
頼んでよかった！！






とはいえ、自分でも、花壇に花を植えました。
やっぱり春らしくしたいですからね。









大好きな桂の葉も芽吹いてきました。
これから、緑の葉になっていくのが楽しみです。









ショーケースも春らしくしたいのでがんばりますよ。
今さくらのロールが出ていますよ～。
これは姪っ子いち押しのケーキです。
この季節限定ですので、お食べのがしなく～！

メッセージクッキー

３月２０日（水）は祝日ですが、お休みをいただきます。

風はまだちょっぴり冷たいですが、すっかり　春　です。
土の中からひょっこりと芽を出している花や、今か今かと芽ぶきを待つ木々。
もうすぐはるのうさぎのお庭はにぎやかになりますよ。

そして春は卒業や入学、転勤など、新しい生活をスタートさせる方もいらっしゃることと思います。
おめでとう　や　ありがとう　の気持ちを書いたクッキーをプレゼントやご進物に入れてみてはいかがでしょう？
ということで
メッセージクッキー　を作りました。
１枚　１５０円にて販売中です。
今は　卒業おめでとう　そつえんおめでとうが並んでいます。
入学おめでとう　や　お世話になりました
なども準備する予定です。
１０文字程度でご希望の文字を入れることもできます。
乾燥に時間がかかるので、２日前までにご予約いただければご用意できます。

いつものプレゼントやご進物にもう一つ心を添えてみるのはいかがでしょう。

春がやってきましたね

ホワイトデー前の
３月１２日（火）・１３日（水）は営業します。
どうぞご利用くださいませ。

小さなプレゼント、ちょっとしたお返しに
クッキーバッグ　４８０えん
　５種類のクッキーが入っています。









プチギフト　８００えん
　マドレーヌやクッキー、メレンゲ菓子などが入っています。







ケーキも新作出ています。
日向夏とラベンダーはちみつのタルト　３５０えん
　宮崎県産の日向夏にフランス産のラベンダーはちみつをマリネしてタルトにしました。白い皮の部分がたくさんついていますが、それを一緒に食べるのがこのフルーツの特徴です。








デコポンのタルト　２８０えん
　アーモンド生地にカスタードクリームを合わせ、デコポンをのせて焼き上げました。









春ならではのフルーツを使ったケーキです。
ご賞味ください。

もうすぐひなまつり

まだまだ寒い日が続いていますが、日差しはもう春の日差し。
近くの畑には梅の花が咲いています。
はるのうさぎのお庭の花も少しずつ咲き始めています。
春が来ると思うと、それだけで心がうきうきしてきます。

もうすぐひなまつり。
はるのうさぎではこんなおひなさまのお菓子をご用意しています。
おひなさまロール　　１６００えん
　　大きさ　約１１×９㎝
普段お店に並んでいるフルーツロールがベースになります。
お花のクッキーやチョコレートが飾ってあります。

当日もちょっとだけショーケースに並びますが、基本的には、ご予約限定となります。
通常のバースデーケーキにプラス２００円で、おひなさまの飾り（写真のようなクッキーやチョコレート）を飾ることもできます。
こちらはご予約限定です。

焼き菓子も春らしく
はるいろ　　３００えん
ピンクや黄色、緑といった春らしい色のクッキー。
おひなさまの飾りにも使っていただけます。








　　
お花のガレット　　２８０えん
ガレットナンテというお菓子をお花の形で焼きました。
こちらもおひなさまの飾りに使っていただけます。








スノーボール　　１８０えん
人気のスノーボール。
抹茶がそろって、春らしい色になりました。








しばらく切らしていたお菓子も今焼いています。
お楽しみに～。

ゆずのお菓子

先日のバレンタインデーにはたくさんのお客様にご利用いただきありがとうございました。
”気持ちを伝える“お手伝いができていたら、嬉しいです。
チョコレートは一部商品を除き完売してしまいましたが、ホワイトデーに向けて、可能であれば少し作ろうかなと考えていますので、またご利用ください。
さて、今日は新商品のご案内。
ゆずのマカロンパイ
今日この商品を出したところ、１番にご来店になられたお客様はゆず好きのお客様。
前にもゆずのケイクをお店に並べたその日にご来店になり、今日も同じようなことだったので、驚き、そしてなんだか感動しています。
ゆずのマカロンパイ　　３２０えん
マカロンでふたがしてあるような状態なので、見た目わかりづらいですが・・・
パイの上にアーモンド生地、ゆずのピｰルがのり、マカロンでふたをして焼いています。
パイとマカロンのサクサク感とゆずの香りをお楽しみください。







ゆずのお菓子はほかに、ゆずのシフォンケーキ、ゆずのケイク、ゆずトリュフが出ています。
この季節だけの商品です。
ゆず好きの方、ぜひご来店くださいね。