お菓子教室のお知らせ

夏休みの特別お菓子教室のお知らせです。

親子で作るお絵かきロールケーキ



お子さまの描いた絵が　ロールケーキに写ります。
約２１センチのロールケーキを　お持ち帰りします。




日程　　　７/２４(火)
　　　　　　８/２１(火)
　　　　　　８/２８(火)

時間　　　　午前の部　１０：００～　　約２時間ほど
　　　　　　　午後の部　１３：３０～

定員　　　　各教室　５組まで

参加費　　　２５００円(１組)

対象学年　小学校１年生～中学校３年生まで
　　　　　　　小学校５年生以上は　子供さんだけでの参加も可能です。
　　　　　　　危険が伴いますので、小さいお子さんのご同伴は　ご遠慮ください。

持ち物　　　エプロン・三角巾(またはそれに代わるバンダナなど）・上履きまたは　　　　　　
　　　　　　　スリッパ(お子様のみ）

受付　　　　はるのうさぎ店頭にて　受け付けています。
　　　　　　　お電話でも受け付けていますが、接客中などで出られないことがあり　　　　　　　
　　　　　　　ますので、ご了承ください。
　　　　　　　各教室定員になり次第　締め切らせていただきます。

その他　　 駐車場のご用意は　３台のみです。
　　　　　　　当日描く絵や模様を　あらかじめ考えてきてください。

　　おやつ工房　はるのうさぎ

　　　　ＯＰＥＮ　　　　１１：００～１８：００
　　　　ＣＬＯＳＥＤ　　火・水
　　　　ＴＥＬ　　　　　　[phone]
　　　　

女性パワー

台風の雨風の中、他店のケーキ屋さんに行ってきました。
２件お伺いしましたが、どちらも女性が一人で営むお店。
私と一緒。
自分がアンテナを張っているからかもしれませんが、最近女性が一人で始めるお店けっこう多い気がします。
みんな頑張っています。
元気とパワーをもらって帰ってきました。
私も頑張ろう！！

ジュンベリー

６月４日(月)はお休みをいただきます。


ジュンベリーの実が熟しておいしくなりました。
どうやって食べるのがおいしいのか、いろいろ試してみました。
味の濃いもの、主張のあるものと一緒にするとジュンベリーの味が死んでしまいます。
思案の末、シンプルにスフレ生地と生クリームで小さなロールケーキにしてみました。
今しか食べられない貴重なケーキです。
小さな種がちょっと気になる人もいるかもしれませんが、ほんとにちっちゃな種なので、一緒に食べちゃってください。
ジュンベリーの実がなくなり次第終了しますので、お見逃しなく！！いえ、お食べ逃しなく！！
庭摘みジュンベリーのミニロール　　１６０えん

 

初夏の頃

　　　　　　　割引券は５月３１日までご使用いただけます。
　　　　　　　　　　６月４日(月)はお休みをいただきます。
暑くなってきたのも当然。
気がつけば、衣替えの季節です。
６月目前、ジュンベリーと名のつく実が赤く色づき始めています。
もう少し黒っぽくなってきたら、食べごろ。
その頃は、鳥さんたちとの競争になることでしょう。








左はやまぼうし
右はシャラの花　椿の花に似ていて、お花が終わるときも花ごとぽとんと落ちています。








ブーゲンビリア　ピンクの部分は花ではなく、中の白い部分が花です。
開店のお祝いでいただいた花で、去年花が終わったときにはもうダメかなと思っていましたが、冬も無事に越して、いっぱい花をつけてくれました。植物の生命力ってすごいですね。








そして、今年も登場しました。
アメリカンチェリーのタルト　　　２５０えん
まだ出始めなので、少し酸味があります。
甘酸っぱいのが好きな方は今、甘いのが好きな方はもう少し先に召し上がってください。




新製品です。
フルーツのロールケーキ　　　３２０えん
ふわふわの軽いスフレ生地で作りました。
うさぎのロールのコクのある生地とはまた別の味わいです。
フレッシュ生クリーム、カスタードクリーム、フルーツを巻きました。
暑い季節にもあっさりとおいしくいただけます。




ケーキも少しずつ衣替えをしています。

金環日食

見ました！金環日食！
豊明は朝曇っていたので無理かなと思っていましたが、金環日食が始まる５分ぐらい前に雲の切れ間から太陽が顔をのぞかせました。
太陽が顔を見せたとき、近くの中学校から歓声が沸き起こりました。
みんななんとか見たいと待っていたのですね。
願いがかなって金環日食を見ることができました。
そしてそのまた５分後ぐらいに太陽はまた雲の中へと消えて行きました。
とっても小さくしか見えませんでしたが、久々に感動の出来事でした。

最近新しく並んだお菓子
ローズマリーのビスコッティ　　　　　　２２０えん
ビスコッティはイタリアのお菓子。
お庭で摘んだローズマリーを入れました。
オレンジやレモンも入ってさわやかさをプラス。
今開催中のオ―プガーデンにも出展しています。
２３日水曜日まで。
詳しくはhttp://ameblo.jp/ykichen/


タルトセゾン　　　３２０えん
季節のフルーツがたっぷりのったジューシーなタルト









新しいケーキが少しずつ登場していきます。
お楽しみに！