初夏の頃

　　　　　　　割引券は５月３１日までご使用いただけます。
　　　　　　　　　　６月４日(月)はお休みをいただきます。
暑くなってきたのも当然。
気がつけば、衣替えの季節です。
６月目前、ジュンベリーと名のつく実が赤く色づき始めています。
もう少し黒っぽくなってきたら、食べごろ。
その頃は、鳥さんたちとの競争になることでしょう。








左はやまぼうし
右はシャラの花　椿の花に似ていて、お花が終わるときも花ごとぽとんと落ちています。








ブーゲンビリア　ピンクの部分は花ではなく、中の白い部分が花です。
開店のお祝いでいただいた花で、去年花が終わったときにはもうダメかなと思っていましたが、冬も無事に越して、いっぱい花をつけてくれました。植物の生命力ってすごいですね。








そして、今年も登場しました。
アメリカンチェリーのタルト　　　２５０えん
まだ出始めなので、少し酸味があります。
甘酸っぱいのが好きな方は今、甘いのが好きな方はもう少し先に召し上がってください。




新製品です。
フルーツのロールケーキ　　　３２０えん
ふわふわの軽いスフレ生地で作りました。
うさぎのロールのコクのある生地とはまた別の味わいです。
フレッシュ生クリーム、カスタードクリーム、フルーツを巻きました。
暑い季節にもあっさりとおいしくいただけます。




ケーキも少しずつ衣替えをしています。