夏のおやつ

お菓子教室の記事は、２つ前の記事をご覧ください。

お菓子教室へのご予約、ありがとうございます。
８月２８日（火）午前の部は定員がいっぱいになりましたので、受付を終了させていただきます。
 　　２８日（火）午後の部も定員がいっぱいになりましたので、受付を終了させていただきます。 

他の日は、あと少しあきがあります。

明日から夏休み。
子供たちはウキウキわくわくでしょうね。
今も朝のラジオ体操はあるのでしょうか？

梅雨明け宣言が出たのに、今日はまた梅雨のようなお天気でした。
昨日の暑さもたまりませんが、今日のような蒸し暑さもつらいですね。
こんな暑さの中、ぜひ口にしたいおやつをご紹介します。
コーヒーのブラマンジェ
　白いのにコーヒーの味がするブラマンジェ。
珍しさと驚きとおいしさで、大人気です。








トリプルマンゴー
　マンゴープリン・マンゴーゼリー・フレッシュマンゴーがのった、マンゴーづくしのおやつです。









パンナコッタ
　バニラ風味の柔らかいパンナコッタ。
卵、お酒未使用です。








ももとはちみつのブラマンジェ
　はちみつのブラマンジェの上に、コンポートした桃、桃と赤ワインのジュレがのっています。









どれも、冷たく冷やして食べたら最高！です。
体にご褒美をあげて、暑い夏を乗り切りましょう！！

 

七夕

七夕の頃っていつも雨が降りますね。
今日は大雨の中、たくさんの方が足を運んでくださいました。
とっても感謝です。
明日は七夕、晴れるといいですね。

七夕バージョンのパンナコッタです。
今日も少しお店に並べましたが、あっという間になくなってしまいました。
やわらかいパンナコッタの上に星型のキウイとゼリーをのせました。
七夕の明日も出ます。
数量限定なのでお早めに！


夏休み限定お菓子教室のお知らせはひとつ前の記事を見てくださいね。

ジュンベリー

６月４日(月)はお休みをいただきます。


ジュンベリーの実が熟しておいしくなりました。
どうやって食べるのがおいしいのか、いろいろ試してみました。
味の濃いもの、主張のあるものと一緒にするとジュンベリーの味が死んでしまいます。
思案の末、シンプルにスフレ生地と生クリームで小さなロールケーキにしてみました。
今しか食べられない貴重なケーキです。
小さな種がちょっと気になる人もいるかもしれませんが、ほんとにちっちゃな種なので、一緒に食べちゃってください。
ジュンベリーの実がなくなり次第終了しますので、お見逃しなく！！いえ、お食べ逃しなく！！
庭摘みジュンベリーのミニロール　　１６０えん

 

さくらの頃

４月に入ったというのに今日は冬のような寒さです。
”花冷え”とは言いますが、この寒さに咲き始めた桜もビックリ！！でしょうね。

　　　　　　　　　　　　　　　　
今並んでいる桜のお菓子たち

桜のロール　　３３０えん
　　この季節だけの限定品
　　桜あんも入っています。






さくらさくさく　　２００えん
　　桜の香りがほんのり香るさくらあんを練りこんだクッキー









桜のケイク　　１８０えん
　　桜の花とクランベリーが入った桜の香りがほんのり香るケイク









さくらのシフォンケーキ　　１９０えん
　　こちらも桜の花が入ったほんのりさくらの香りが香るシフォンです









待望のかつらの木が芽を吹き始めました。
まだ赤ちゃんです。
これから新緑になっていくのが楽しみです。









お花もたくさん咲き始めています。
一度終わったかと思っていたラナンキュラスが今とってもきれいに咲いています。
これから植物たちが生き生きとする季節ですね。
お店に入る前にお花を楽しんでいただけたらいいなと思っています。

 

ちょこっとうれしい ちょこっとプレゼント

３月２０日(火)は祝日ですが、定休日のためお休みです。

先日cocoroさんのはるのおさんぽ展に行ってきました。
うさぎのちっちゃな袋を購入。
うさぎのものを見つけるとついつい手が伸びてしまいます。

はるのおさんぽ展は２１日(水)までです。
お見逃しなく！http://ameblo.jp/cocorolife/






はるのうさぎの木を植えてくださったＴガーデンさんにも行ってきました。










木・金・土のみランチとお茶をすることができます。
私は石窯で焼いた手作りピザをいただきました。
あまりにおいしくパクパクと食べてしまい、写真を撮るのをうっかり忘れていました。
クリスマスローズがとってもきれいに咲いていました。
お休みの日もお庭を見ることができます。
http://www.justmystage.com/home/tgarden1128/

ちょこっとうれしい　ちょこっとプレゼント
クッキーバッグ　　４５０えん
　小さなかわいいバッグにクッキーが入っています。
　６枚入り








プチギフト　８００えん
　マドレーヌやフリアンクッキーなどがかわいい袋に入っています。
ちょっとしたプレゼントや手みやげに人気のギフトです。








バニラのケイク　６００えん
　人気のパウンドケーキ。プレゼント用にラッピングもできます(写真右側)。









ひとが集まることが多いこの時期、ちょこっと遣いたいときにピッタリです。