最近新しく並んだケーキ

　今日は最近新しく出ているケーキのご紹介。
バラの実のブラマンジェ　３４０えん
　今、はるのうさぎのお庭のミニバラがとってもきれい！
それで作ったのが、このケーキ。
アーモンドとココナツで風味づけをしたブラマンジェに少し酸味のあるバラの実のピューレを合わせました。
上にはバラとフランボワーズの風味のふるふるゼリーがのっています。
あっさりとしたケーキなので、暑い日や食後のデザートにぴったり！




クレームブリュレのタルト　３６０えん
　タルトの上に、カラメルクリームをかけたクレームブリュレをのせました。
タルトとブリュレが一緒に楽しめるよくばりなケーキ。
いちごジャムも入っています。







フランボワジエ　３５０えん
　フランボワの軽いバタークリームのケーキ。
フランボワのシロップがジュワっとしみ込んだジョコンド生地（アーモンド生地）といっしょになっています。







コーヒーのブラマンジェ　３００えん
　白いのにコーヒーの味と香りがする不思議なブラマンジェ。
つるんとのどごしよく仕上げています。
ファンの多い逸品です。







清美オレンジのタルト　２８０えん
　カスタード生地と清美オレンジのコラボレーション！









アメリカンチェリーのタルト　２８０えん」
　いよいよアメリカンチェリー登場です。
チェリーをそのまま焼き込みました。








あんずのタルト　２８０えん
　あんずの酸味とタルトの甘みとうまみがたまらない！！









写真はありませんが、　パリのマカロン　も作りました。
今回はフランボワ（ラズベリー）です。
暑くなってきたので少しずつ夏の商品に変わっていきますよ～。

お母さん ありがとう

５月１２日は母の日。
お母さんへのありがとうのプレゼントギフトをご用意しています。

１２日は生ケーキもたくさんご用意しています。

どうぞご利用くださいませ。

夢見るこいのぼり

　３年目に突入したはるのうさぎ。
お客様から　おめでとうございます　と声をかけていただき、感謝感謝の毎日です。
一人で作って、一人で販売している小さなお店ですので、お客様のご要望にお応えできないことも多々ありますが、毎日精一杯おいしいお菓子を作っていこうと思っていますので、みなさま今後もよろしくお願いします。

　２周年のバースデーフェアは明日２９日まで行っています。
どうぞご利用ください。

　さて、もうすぐ子供の日。
こいのぼりのお菓子を作りましたよ！
こいのぼりロール　１４００えん
　　～夢見るこいのぼり～
　　約１２×１０センチ
　　しっとりした生地で作ったいちごのロール。
　カラフルなちょっとおしゃれなこいのぼりです。





こいのぼりクッキー　２８０えん
　　　
　
　発売以来大人気！
チョコ・バニラ・抹茶味。








新商品も出ています。

トリプルマンゴー　３５０えん
　マンゴープリン、マンゴーゼリー、フレッシュマンゴーのマンゴーづくし。
マンゴーを堪能できるケーキです。










ハチの巣ガレット　２００えん
　ザクガリッとした食感。
はちみつ風味のキャラメル味のクッキー。








５月のお休み　
　１日（水）
　７日（火）８日（水）
　１４日（火）１５日（水）
　２１日（火）２２日（水）
　２８日（火）２９火（水）
　

 

明日から４月

お客様からお花をいただきました。

不思議な縁からお店に来ていただいていましたが、ご主人の転勤で、県外へと転居されることになったそうです。
たくさんの花をもらって、家に飾りきれないからお店に飾ってくださいと持ってきてくださいました。
県外へ行ってしまわれること、とってもさびしいです。
新天地でもお元気で頑張ってほしいな、と願っています。




明日から４月。
新しい生活をはじめられる方々たくさんいらっしゃることと思います。
４月ははるのうさぎのバースデー月。
また明日から、新しい気持ちで頑張ろうと思います！

入学式、入園式ももうすぐですね。
そんなお子さまたちに贈ってあげたくなるギフトボックスご用意しています。
ぜひご利用くださいませ。








新しいケーキも出ています。

レモンのタルト
くちの中がキュンとなる酸っぱさがあります。
あっ、でもちゃんと甘さもあります。
実はずっと作りたかったケーキ。
酸っぱいの好きな方ぜひどうぞ。




トンプソン
南米チリ産の皮ごと食べられるマスカットをいっぱいのせた生タルト。
マスカットはいろいろありますが、トンプソンは春のこの時期だけです。








久しぶりに紅茶のケイクも焼きました。
アールグレーの香りたっぷりのケイク。
プルーンとあんずの甘酸っぱさがアクセントになったはるのうさぎ人気のケイクです。









　　　４月のお休み
　　　　２日（火）、３日（水）
　　　　９日（火）、１０日（水）
　　　　１５日（月）、１６日（火）、１７日（水）★連休をいただきます。
　　　　２３日（火）、２４日（水）
　　　　３０日（火）

 

メッセージクッキー

３月２０日（水）は祝日ですが、お休みをいただきます。

風はまだちょっぴり冷たいですが、すっかり　春　です。
土の中からひょっこりと芽を出している花や、今か今かと芽ぶきを待つ木々。
もうすぐはるのうさぎのお庭はにぎやかになりますよ。

そして春は卒業や入学、転勤など、新しい生活をスタートさせる方もいらっしゃることと思います。
おめでとう　や　ありがとう　の気持ちを書いたクッキーをプレゼントやご進物に入れてみてはいかがでしょう？
ということで
メッセージクッキー　を作りました。
１枚　１５０円にて販売中です。
今は　卒業おめでとう　そつえんおめでとうが並んでいます。
入学おめでとう　や　お世話になりました
なども準備する予定です。
１０文字程度でご希望の文字を入れることもできます。
乾燥に時間がかかるので、２日前までにご予約いただければご用意できます。

いつものプレゼントやご進物にもう一つ心を添えてみるのはいかがでしょう。