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新しく出ているお菓子のお知らせです。
P1020873.jpgシュトロイゼルクッキー
 このクッキーはクリスマスケーキの横につけていたクッキーです。
お客様から、このクッキーをまた食べたいというリクエストがありましたので、作りました。
バターとアーモンドパウダーをたっぷり使ったぜいたくなクッキーです。



新しく出ているタルトです。
P1020874.jpgP1020875.jpgP1020876.jpg






左より
ベリーのタルト
 いちご・ラズベリー・ブルーベリーがのったタルト
いちごに熱を加えると香りがぐんと増す気がします。
きんかんのタルト
 きんかんをはちみつと白ワインでコンポートしてタルトにのせました。
お砂糖のタルト
 生地にサワークリームを練りこみ、フランスの赤砂糖カソナードとポップシュガーをのせて焼きました。
素朴な甘みのタルトです。

写真はアップしていませんが、その他に、アップルキャラメルのチーズケーキ、みかんのシフォンケーキが出ています。
ぜひご賞味ください。
栗の商品はまもなく終了しま~す。

1月15日(火)~18日(金)の4日間お休みをいただきます。
よろしくお願いします。








 
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1月15日(火)~18日(金)お休みをいただきます。
今日から新学期、仕事始めという方も多いのでしょうか?
世間の方々と逆の生活をしている私たち。
来週、ちょっと遅いお正月休みをいただきます。

クリスマスから、年末年始とたくさんのお客様にご来店いただき、本当に感謝しています。
大切な時にはるのうさぎのお菓子を使っていただけることは、とてもうれしいです。
これから、バレンタインやお雛様、ホワイトデーと行事が続いていきますが、またご利用いただけるよう、心をこめて、お菓子を作っていきます。

さて、年末年始に焼き菓子がずいぶんと品薄になってしまい、今がんばって焼いています。
スペキュロスもまた焼きました。
クリスマスの頃のお菓子なのですが、とてもおいしいので1年中作りたいお菓子なので、もう少しお店に出していこうかなと・・・
P1020866.jpg今回はうさぎと雪だるまの形で焼きました。
4つのスパイス(シナモン・グローブ・ナツメグ・ジンジャー)が入っています。
スパイスが苦手な方もいるかもしれませんが、これはそんなに気にせず食べていただけると思います。









P1020867.jpg本来スペキュロスは写真のような木型に押し当てて、模様をつけて焼きあげます。
ベルギーのスペキュロスを売っているお店にはこういう木型がたくさんディスプレーされています。
ベルギーのお菓子というとワッフル、チョコレートが有名ですが、スペキュロスも代表的なお菓子なんですよ!







ぜひご賞味ください!














 
 クリスマスケーキのご予約、ありがとうございます。
ご予約の期間を12月20日(木)までとさせていただいていましたが、限定台数を超えてしまいましたので、少し早いですが、ご予約の締め切りをさせていただきます。
素敵なクリスマスになりますよう、心をこめて作らせていただきます。
 ご予約ありがとうございます。







クリスマスケーキのご予約承っています。

詳しくは2個前の記事をご覧ください。 

寒い寒い1日でした。
夜、買い物に出かけたとき雪が降っていました。
初雪かな?

クリスマスのお菓子を焼きました。このお菓子を焼くとスパイスのいい香りがして、クリスマスが来るなあと思う私です。
P1020844.jpgスペキュロス
これはベルギーのお菓子。
この時期に食べられているお菓子です。
スパイスのいい香りがします。
とってもおいしいお菓子なので、1年中作りたいです。






P1020849.jpgサンタのブーツ
子供の頃、お菓子の入ったブーツがほしくてほしくてたまらなかった私。
今もほしいかな。








写真を撮り忘れましたが、もみの木の型で焼いた、バニラのケイクやかわいいクリスマスのクッキーも焼きました。
プレゼントなどにぜひ使ってくださいね。
P1020848.jpgお店もどんどんP1020847.jpgクリスマスになっていっていますよー。
ぜひ遊びにいらしてください。

















クリスマスケーキご予約承っています。
詳しくはひとつ前の記事をご覧ください

気がつけば12月。
1年あっという間ですね。
クリスマスももうすぐです。
P1020839.jpgお店にリースを飾りました。
今年は自分で作りました。









P1020833.jpgクッキーも飾っています。
こちらはお店で販売しています。
(紐は付いていません)








P1020840.jpgセットになって販売しています。
ひもをつけて、ツリーやお部屋に飾ってください。









P1020838.jpgかわいいクッキーも販売しています。
雪だるま、サンタのぼうし、もみの木です。







P1020841.jpgクリスマスクッキー
かわいい型で抜いて焼いた、クッキー。









P1020828.jpgクリスマスボックス
今年はこんなギフトセットも販売しています。
クリスマスブーツも販売します。






クリスマスプレゼントにピッタリなおいしくてかわいいお菓子をまだまだ作りますよ。
お楽しみに!
店舗案内
470-1121
愛知県豊明市西川町善波1-7
Tel:0562-85-5408
Open:11:00~18:00
(なくなり次第終了)
Close:火・水
店舗地図
HN:
No Name Ninja
性別:
非公開
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