新商品のお知らせ

新しく出ているお菓子のお知らせです。
シュトロイゼルクッキー
　このクッキーはクリスマスケーキの横につけていたクッキーです。
お客様から、このクッキーをまた食べたいというリクエストがありましたので、作りました。
バターとアーモンドパウダーをたっぷり使ったぜいたくなクッキーです。



新しく出ているタルトです。







左より
ベリーのタルト
　いちご・ラズベリー・ブルーベリーがのったタルト
いちごに熱を加えると香りがぐんと増す気がします。
きんかんのタルト
　きんかんをはちみつと白ワインでコンポートしてタルトにのせました。
お砂糖のタルト
　生地にサワークリームを練りこみ、フランスの赤砂糖カソナードとポップシュガーをのせて焼きました。
素朴な甘みのタルトです。

写真はアップしていませんが、その他に、アップルキャラメルのチーズケーキ、みかんのシフォンケーキが出ています。
ぜひご賞味ください。
栗の商品はまもなく終了しま～す。

１月１５日（火）～１８日（金）の４日間お休みをいただきます。
よろしくお願いします。