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 今日はお菓子教室のBコースの日でした。
Bコースは、お絵かきロールケーキ。
いろいろな色で絵を描きます。
P1030326.jpgP1030327.jpgP1030328.jpg文字は反対に写るので、ここでは逆向きに書いていきます。







そして、自分で泡だてたスポンジ生地を上に流していきます。
ハンドミキサーを使って、しっかり泡立てて、スポンジ生地を作ります。
P1030331.jpg
オーブンに入れて、待つこと12分。
生地に絵が映って焼き上がり。
そこにいちごのシロップを打って、クリームを塗って、フルーツをのせてぐるぐるっと巻いたらロールケーキの出来上がり。
P1030334.jpgきれいに絵が映りました。










最後に記念撮影。
P1030335.jpg
自分で作ったケーキ、特別なケーキですね。
ご参加、ありがとうございました。























 
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