秋のお菓子

　今日は立冬。冬に向かっていくことを感じさせる秋の１日でした。
はるのうさぎでも秋のお菓子が人気です。
　栗のロール　　３３０えん　
　　生地とクリームにマロンクリームを練りこみました。
　　クリームの中にはおいしい栗がいっぱい入っています。








　マロンのケイク　カット　　１８０えん
　　　　　　　　　ホール　１４００えん
　クグロフ型で焼いたウィーン菓子。
　マロンクリーム、マロンピューレ、マロングラッセの入った栗をたっぷり味わえるお菓子。焼き菓子なので日持ちもします。






　コーヒーとくるみのタルト　２５０えん
　くるみのヌガーとクランブルをのせたタルト。コーヒーと合わせた大人の味。
　温かい飲み物と一緒に召しあがってください。








　タタン風タルト　２８０えん
　紅玉りんごをカラメルでソテーして、パイ生地の上にのせました。
　リンゴの酸味とアーモンドクリームのコクのある甘さがマッチしています。



その他に洋梨のタルトは今が旬の山形県産のラ・フランスを白ワインでコンポートしたものを使用しています。
タルトは日によって種類が異なりますのでご了承ください。



バースデーケーキを始めました。
 バースデーケーキ

４号サイズ(１２センチ)　１８００えん　
５号　　　(１５センチ)　２５００えん
６号　　　(１８センチ)　３２００えん
７号　　　(２１センチ)　４２００えん
 

• ご予約は3日前までにお願いします。
• 内容の変更、キャンセル等も3日前までにお願いします。(火、水曜日2日間お休みをいただいていますので、お気を付け下さい。)
• 12～5月　いちごのデコレーションフルーツのデコレーションの2種類ご用意できます。
   
• 5月中旬ごろ～11月下旬までは、フルーツのデコレーションのみご用意できます。フルーツは季節により異なります。苦手なフルーツがある方は、予約時にお申し出ください。

クリスマスケーキは近日中にご案内します。

今日、ギャラリーcocoroさんのワークショップに行ってきました。
英字の古新聞を使って、こんな素敵なかばんを作りました。
ここにはるのうさぎのお菓子を入れたら素敵だなと思いました。
cocoroさんのイベントしあわせ展http://ameblo.jp/cocorolife/は１６日(水)まで行っています。