子どもお菓子教室

　今日はお菓子教室の１日目を開催しました。
クッキーの型を抜いたり、フルーツを切ったり、クリームを塗ったり・・・
みんな上手にドーム型のケーキを作りました。











お父さんやお母さんにも参加していただいて、とっても楽しいお菓子教室でしたよ。











来週はＡコースの２回目を行います。
Ａコースは満席ですが、８月のＢコースはまだ余裕がありますので、興味がある方、ぜひご参加くださいね。
詳しくは３つ前の記事をご覧ください。
お待ちしています。

お菓子教室 予約状況のお知らせ

夏休みのお菓子教室のお知らせは、１つ前の記事をご覧ください。

お菓子教室にたくさんの方がご予約いただき、ありがとうございます。
７月２３日（火）の午前の部はご予約がいっぱいとなりましたので、締め切りとさせていただきます。
７月３０日（火）の午前の部も残りわずかです。
その他の部はまだ余裕がありますので、ご参加、お待ちしています。
　

　　　　　はるのうさぎ

お菓子教室のお知らせ

今日で６月も終わり。
２０１３年も半分が終わりました。
早いですねぇ。

　もうすぐ七夕。
星のガレットを焼きました。
織姫と彦星の　気持ち　を小さく入れました。
今年の七夕は星空を眺めることはできるでしょうか？








　食欲がなくなる季節でもありますので、口当たりの良いケーキを作っています。











左よりパンナコッタ、ペシェ（桃のデザート）、プロバンス（アプリコットの甘酸っぱいムース）
ご飯の後でもぺろりといけます。

　さて、夏休みも近づいていますので、お菓子教室のお知らせをします。

夏休みの特別お菓子教室
おやこでいっしょにお菓子を作ろう
夏休みにはるのうさぎで一緒にお菓子作りをしませんか？
★　今年は２つのコースをご用意しています。
Ａコース　デコレーションケーキ
スポンジやクリームを使って、ドーム型のデコレーションケーキを作ります。
　クリームを塗ったり、フルーツを切ったり飾ったりするのが中心のお菓子作りです。
（直径約１２センチの丸いケーキ）

開催日　　７/２３（火）　　　　時間　午前の部　１０:００～　１時間ほど
　　　　　　７/３０（火）　　　　　　  午後の部　１３:３０～　　　〃　
定員　　　各教室　５組まで　
参加費用　２２００円（１組）　※ お子様１人で１台作ります。
対象学年　小学１年生～中学３年生
　　　　　（小学３年生以上はお子様だけでの参加も可能です）
Ｂコース　お絵かきロールケーキ
　

お子様の描いた絵がロールケーキに写ります。スポンジの生地作りから行う本格的なお菓子作りです。
（長さ約２１センチのロールケーキ）

開催日　　８/２０（火）　　　　時間　午前の部　１０:００～　２時間ほど
　　　　　　８/２７（火）　　　　　　　 午後の部　１３:３０～　　　〃　
定員　　　各教室　４組まで　※ ご兄弟２人で１つ作ることもできます。　
参加費用　２５００円（１組）　※ ご兄弟２人で１つ作る場合はプラス５００円となります。
対象学年　小学１年生～中学３年生
　　　　　（小学５年生以上はお子様だけでの参加も可能です。ご兄弟で参加の場合も小学４年生以下のお子様には保護者の方のご同伴をおねがいします。）

受付　　　
○はるのうさぎ店頭にて受け付けています。お電話でも受け付けていますが、、接客中などで出られないことがありますので、ご了承ください。
○各教室定員になりしだい、しめきりとさせていただきます。
その他
○駐車場のご用意は３台です。グループご参加の場合は、乗り合わせなどでご協力いただきますよう、よろしくお願いします。
○危険が伴いますので、小さいお子さまのご同伴はご遠慮ください。
○当日の持ち物は、エプロン・三角巾・上履きまたはスリッパです。保護者の方もお持ちください。また、ケーキを持ち帰る、保冷バックがあるとよいかと思います。



みなさんと楽しいお菓子作りをしたいと思っています。
どうぞご参加ください。

楽しい思い出

本日、お菓子教室の３回目を行いました。
子供の絵ってかわいい。
大人にはまねのできない風合いがあります。
これってなんだろう？って、お菓子教室をするたびに考えます。





無心になることでしょうか・・・？







切って食べるのがもったいないなあ。




子供の頃叔母の家でパンを作ったおもいでがあります。
当時はやっていた、泳げたい焼きくんを形にしてパンを作りました。
イーストの香りと、表面に塗った卵がほんのりと焦げるいいにおい、そして、焼きたてのパンのほんわかあったかい食感は大人になった今でも鮮明に思い出すことができます。
とても楽しかった思い出です。
そんな私が大人になって、いわゆるパティシエになり、小さいながらもお店を持つことができました。
ケーキを作って売るケーキ屋であるとともに、自分が今まで出会ったお菓子づくりの楽しい場面を子供たちやお菓子作りの好きな方、お菓子を食べるのが好きな方にお伝えしていけたらと思っています。
お菓子教室にたくさんの方に関心を持っていただき、またご参加していただきありがとうございます。
また、企画していこうと思っていますので、ぜひご参加ください。
夏休みも残りわずかですが、暑い日が続いています。
みなさま、暑さに負けずなつばてしないようにがんばりましょう！
お店では、冷たい口当たりのよいお菓子もご用意してご来店をお待ちしています。

楽しい楽しいお菓子教室

まだまだ暑い日が続きますね。
夏休みも残り１０日ほど。
夏休みの宿題はもう終わったかな？
お菓子教室に参加してくれた子供たちに聞いたら、終わったあって！
みんなすごいなあ。
私は残りの２日間で、必死でやってた気がする・・・・

今日は夏休みのお菓子教室の２回目の日でした。
今日も午前の部、午後の部の２回行いました。
天板に敷いた紙の上に絵を描いて、スポンジ生地を流します。







粉を混ぜるのはちょっと難しいな。
お母さんはやっぱりじょうずだなあ。









ものを作るって楽しいですね。
これは大人も子供もいっしょでしょうね。






完成作品を前にして、みんなでにっこり！







将来の夢は？の質問にパティシエと答えた子もいました。
今日のお菓子教室が楽しい思い出になってくれるといいなあ。
たくさんの方にご参加いただき、ありがとうございました。