春のお花

先日知り合いのjuneberryさんにお店の前の寄せ植えを作ってもらいました。
http://ameblo.jp/juneberry-berry/
華やかなお花が入って、見ていると元気をもらえそうです。
花の植え方もそうですが、土や虫よけなどちゃんとしてあるので、自分でするのとは違いますね。
頼んでよかった！！






とはいえ、自分でも、花壇に花を植えました。
やっぱり春らしくしたいですからね。









大好きな桂の葉も芽吹いてきました。
これから、緑の葉になっていくのが楽しみです。









ショーケースも春らしくしたいのでがんばりますよ。
今さくらのロールが出ていますよ～。
これは姪っ子いち押しのケーキです。
この季節限定ですので、お食べのがしなく～！

やまぼうし

きんもくせいの甘い香りが漂っています。
いい香りです。
秋が少しずつ深まっていっていますね。

はるのうさぎのお店の入り口に、常緑のやまぼうしが植わっています。
去年の秋にＴガーデンさんが植えてくださいました。
去年は植えられたばかりだったので、あまり実らなかったのですが、今年は
こんな赤い実がいっぱい実っています。
ジャムなどにして食べられるとのこと。

緑の葉っぱに赤い実。
ひと足早いクリスマスツリーのようです。
とってもかわいい。

こんなかわいい木を選んで植えてくださったお庭屋さんに感謝です。



お店の扉をあける前に、足を止めて、ぜひご覧になってください。

衣替え

定休日にお庭が変わりました。
はるのうさぎの衣替えです。
Tガーデンというお庭屋さんにお願いしました。
アイデアをいっぱい持っていて、とても前向きな方なのでお話しているだけでお庭作りが楽しくなります。
木・金・土だけティールームも開いているというお庭屋さんです。

植物が育たないので、土壌改良をしてもらったり、雨で土が流れないようにしてもらったりしました。
お店までの道も少し歩きやすくなったと思います。
木も少し植えました。
壁や足元に映る木の枝や葉の影が、こんなにも趣のあるものかと感動しました。






少し前に完成した陶芸小屋の前にはトネリコの木が植わりました。
とても丈夫な木なんだそうです。
実はトネリコの木は、お菓子屋さんには縁のある木なんです。
クリスマスに登場するブッシュ・ド・ノエルはトネリコの木なんです。




夏の間暑かったショコラにも木陰ができました。
よかったね。
ショコラ、木にいたずらしないでね。









秋の商品が出ています。
商品も少しずつですが衣替えをしています。
栗のタルト　　　　　２５０えん
　さくさくのパイの上に栗のピューレを練りこんだ生地を敷き、渋皮栗をのせて焼きました。








チョコのフリアン　　　　１５０えん










ハロウィンクッキー
　　　　　　　　　３枚入り　１２０えん
　　　　　　　　　７枚入り　２８０えん

かぼちゃ・バニラ・ココアの３種類の味が楽しめます。
ちょっとしたプレゼントにもピッタリ！



１０月、１１月にブッシュ豊明店http://www.bush-hm.comのイベントに参加しています。
くじではるのうさぎの焼き菓子券が当たるかもしれません。
すでにくじが当たって、来てくださったお客さまもみえます。
こんなところにお店があったんだねぇと驚かれます。
ブッシュさんは、地域のお店を盛り立てたいと今回のイベントに声をかけてくださいました。
他に、もろこし家さん、華壱さん、Ｃａｆe　ＳＭＩＬＥ　ＨＯＵＳＥさんのお食事券などが当たります。
詳しくはホームページをご覧ください。

お庭の紹介

 










　今日(昨日）はいいお天気でしたね。
お散歩をしていた人が、お庭に魅かれて、お店に来てくださいました。
お庭は、草屋わび助さんという方がやってくれています。
上の写真のロートアイアンはわび助さんと鍛冶屋の江本さんという方の共同制作です。
江本さんのブログはこちらから、
kajiya19.blog45.fc2.com/
すごい力作ですよね。
世界にたった一つの作品です。
お庭を進むと・・・










この石積み庭屋のわび助さんが、ひとつひとつ手仕事で時間をかけてつみあげていきました。


お店の入り口のそばにはうさぎの蛇口も付いています。
かわいいでしょう？
その横で、ブルーベリーが花を咲かせています。
このお庭にはブルーベリーが２種類植わっています。
多種交配した方が、大きい実ができるという話でした。
実がなるころが楽しみですね。ケーキにも使えるでしょうか？



　お庭はまだ全部完成していないので、これから変わっていく風景を楽しみにしていてください。
植物も季節ごとに咲く花が、変わっていきます。
これも楽しみですね。

出番待ち

　お店のオープンまで、あと２週間となりました。
お店や厨房の中はものであふれかえっています。
　お庭がまだ完成していないのでドキドキしながら毎日お庭を眺めています。
そんなお庭の片隅に出番を待っている花たちがいます。







キバナカタクリ、オダマキ、クリスマスローズ・・・・名前のわからないものもありますが、どれも日本の風土に合っている植物なので、お菓子作りで忙しい私でも育てられるように、わび助さんが考えて選んできてくれました。
　この花たちはどこに植わるのでしょうね。
もうすぐ私たちの出番と色鮮やかに花を咲かせて待っています。