春はすぐそこ

３月１３日(火)・１４日(水)は営業します。
　　　　　　　　　　３月１５日(木)はお休みします。
近所の梅の花がやっと花を開き始めました。
今年は春の訪れが遅いですね。
はるのうさぎのお庭にもほんの少し春が訪れています。
どんな花が咲くかなと思っていたら、小さな紫のお花が少しずつ咲いてきます。









いただいたお花。
次から次へと花芽が出てきます。









多肉植物。
小さな花芽をいっぱいつけています。









はるのうさぎの春色の焼き菓子たち
　はるいろ　　　　２２０えん
　　お花や若葉をイメージしたクッキー。
　　バニラと抹茶の味。
　　お雛様のお飾りものにもピッタリ！







　お花のガレット　　　２００えん
　　アーモンド風味のクッキーをお花の形で焼きました。









　木いちごのマシュマロ　　１２０えん
　　ふわふわもちもちの食感。
　　甘酸っぱい木いちごの味。








　いちごのスノーボール　　１８０えん
　　人気のスノーボールのいちご味



　





　抹茶・プレーン・いちごの３色そろうとお花見団子？？？










　お花のクッキー　　　７０えん
　　卵未使用のバニラ味のクッキー。
　　はるのうさぎの人気商品のひとつです。








　いちごのメレンゲ　　　１００えん
　　こちらもはるのうさぎの人気商品のひとつ。
　　さくさく　しゅわしゅわ口の中で溶けていきます。








はるのうさぎの春の焼き菓子たちがみなさまをお待ちしています。　　　　　

 

バレンタイン

もうすぐバレンタインデー。
２月１４日(火)は営業します。

寒い日が続いていますね。
先日の大雪ではるのうさぎのポーチも一面雪に。
太陽が当たらないところには今日も雪が残っています。








先月Ａyumiさんという作家さんにＯＰＥＮの看板を作ってもらいました。
これで少し遠くからでもお店が開いていることが分かるかな？









バレンタインのチョコレートが並んでいます。
チョコレートのロールケーキ
　　１本　　１３００えん
　　１カット　３２０えん
ロールの生地とクリームがチョコレートの味です。
バレンタインの贈り物にもご利用いただけます。
ご予約も承っています。





ゆずチョコ　　２００えん
　自家製のゆずピｰルにチョコレートをコーティングしました。
　人気の商品です。
　とてもおいしいのでたくさんの方に食べていただきたいと思いたくさん作りましたが、売り切れのときはご了承ください。






アマンドショコラ
　　Ｓサイズ　１５０えん
　　Ｌサイズ　２５０えん　
　香ばしく焼いたアーモンドをカラメリゼして、チョコレートをコーティングしました。
一口食べたらくせになる味です。





リヨンのソーセージ　　４５０えん
　ソーセージの形をしたチョコレート。
　中にアーモンドとピスタチオが入っています。
　ナイフで切ってお召し上がりください。







ゆずトリュフ　　１５０えん
　自家製のゆずピｰルとスイートチョコレートのガナッシュクリームを　ミルクチョコレートでコーティングしました。








プラリネ　　１５０えん
　アーモンドプラリネの入ったがナッシュクリームをミルクチョコレートでコーティングしました。








チェリーボンボン　　１７０えん
　半年間お酒に漬け込んだ佐藤錦が入っています。
　中から甘くとろりとしたチェリーのお酒が出てきます。
　ブランデーとキリシュ酒の２種類あります。







こんなセットにすることもできます。
チョコレートはお箱代がかかるので、ちょっと高いわという方には少しお得なお箱や袋でのラッピングを準備しています。

チョコレートが大好きな私が作るチョコレート。
味見のできるチョコレートもあります。
まずは一度食べてみてください。